其他的磨刀材料

        除了磨刀石以外，是否還有其他的磨刀材料?

        磨刀石磨刀才是正統?

        其實材料很多種，便宜的砂紙、皮革等等，甚至水泥、花崗岩(小時候想把易開罐的改造成鉛筆筒，就在水泥地上灑些水開始磨就可以了......)，不過牽涉到的問題還是研磨的效率與品質。

        砂紙，在選用號數上面非常方便，而且單價便宜。可以選用的砂礫種類也有許多種，從最便宜的氧化鋁、再到碳化矽、氧化鋯、鑽石等等都有。砂紙也一樣可以把刀磨的非常利，鏡面效果也很容易達到。但砂紙的主要缺點在於「無法持續釋放研磨粒子」，因為砂紙上的晶體只是薄薄一層，磨鈍、脫落後就沒了，所以用砂紙磨刀時會發現沒幾下，研磨力就下降了，得換到另一個角落去磨了，甚至很快就要換另一張。這對木工磨刀講究效率是一大致命傷(一直換貼砂紙到玻璃或石板上......很煩)。另外，便宜的砂紙防水性不好，容易沾溼而破裂，就得換......，也是另一種麻煩。但是呢......對於少量磨刀的使用者來講，砂紙這招還算是便宜好用的了。

        簡單講一下用砂紙磨刀的方法。

1. 用噴膠把砂紙背面噴上黏膠，伏貼在平整的石板或玻璃上(保持刀刃鋼面、斜面的一致性)。

2. 在砂紙上噴一些水、或是玻璃清潔劑(也可以用WD40等油類)，當作潤滑劑。要不然磨的時候，比較耗力，而且會發熱。(個人經驗是，如果沒加水、又磨的太快也有可能會退火XD)

3. 可以開始磨刀了。

4. 很快就會發現研磨力下降，可以好整以暇地磨，或是趕時間的話，換砂紙。

        但是對於常磨刀的木工朋友，砂紙這招一點都不省錢：一直換砂紙也是很貴的啊! 試想看看，一顆砥石可以整N次平面、出漿，可能整個兩三百次都沒問題，但砂紙只有一層阿! 這耗損率是很驚人的，買個兩三百張砂紙的錢，來買一顆砥石是綽綽有餘了。

        再來，用皮革磨刀(stropping)也是一個好方法。皮革從很早以前就被利用來磨剃刀，因此可知皮革一定可以把刀磨得超級利。但是，木工工具卻比較少用這招，是有原因的：皮革磨刀較無法磨出平整的面，而木工的鑿刀及鉋刀，多半需要維持某種角度的斜面、或是絕對平整的鋼面。
        動物的皮本身會帶有一些較堅硬的粒子，這些粒子可以把已經扭曲變形的刃口「整」回來(當然是輕度變形的才行)，但是如果加上研磨膏，皮革磨刀的效率就大增了。常見的研磨膏就是白土、紅土、青土等，好一點的有藍土，鑽石膏、CBN or 鑽石噴霧劑，這些都可以有效的研磨，如果不是特殊用途，其實用到青土的鋒利度就已經可以直破A4紙了，應該達到木工的水準了。

        用皮革磨刀，還有一個好處，就是可以把刃角改大、變成蛤刃(convex)的刃型，可以讓單薄的刀型變得比較堅韌，較不易缺角、變鈍。但這這對木工來說，可能比較適用於雕刻刀、雙峰刀等等的，鑿刀、鉋刀如果這樣磨的話，一下就毀了。理論上是這樣......但是其實利用類次磨第二斜角的概念來利用皮革磨刀，也就是先用仕上砥石磨完、過程都保持固定的斜角(第一斜角)，最後再用stropping拉個幾下，做出一個很小的convex(當作第二斜角)，再把捲刃(burr)去除掉，這樣不但可以很簡單地磨出鋒利的刃口，又不會摧毀該保持的角度。如果刀頓了，在重新研磨的過程中便可以把第二斜角去除掉了。